为什么选择MIB?
首先,恭喜!
感谢MIB毕业生Otto Tay及其团队代表马来西亚参加2019年世界糕点杯,并获得冠军!我们为你们所有人感到骄傲!
您对我们很重要!
我们作为教育工作者的角色定义了我们课程的交付方式 – 您是我们的优先考量。
作为一所精品学院,您可以期待关怀,奉献,专业知识和热情,使您获得全面的教育体验!
为什么是我们
40多年
作为这地区第一所烘焙学校,我们通过我们的经验在食品科学领域保持着坚实的基础。
获得MQA认证
获得MQA认证 我们的文凭课程符合马来西亚资格认证局的标准,从而获得国际认可。
高就业率
我们建立了强大的行业影响力,与知名公司合作提供实习机会。
联合创始人兼专业厨师Don Don
我们的设施
我们位于八打灵再也新镇的校区拥有符合行业标准的厨房和设备,以及宽敞的教室。
我们的教职员工
Chef Mei Kei
名厨Mei Kei是一位合格的食品技术专家,在纽约,巴塞罗那,马尼拉,香港和珀斯等城市的厨房运作,食品制造和新鲜农产品领域拥有丰富的经验。
Chef Ng
Chef Ng本人是MIB毕业生,已经赢得了各种比赛,甚至以名人厨师的身份出现在国家电视台上!他对厨房的热情极富感染力,可以迅速与学生分享他的经验
Dr. Rajah
Rajah博士拥有38年的顾问和公司顾问经验,是我们的学术主席,并一直乐于向年轻一代传授知识。
我们的校友
Jun Soh
Jun Soh目前是English Hotbreads的首席运营官,该公司为亚航,星巴克和麦当劳等企业提供餐饮服务
“当我参加MIB课程时,所有这些都是从业余爱好开始的。我几乎不知道在这里度过的时间会影响我的未来。在MIB,我发现了自己的热情,并继续从事食品行业。
在学习过程中积累的经验使我能够将这些知识应用到产品开发,业务开发中,现在我负责一家领先食品制造商的运营。”
Gan Si Ni
Si Ni是2011年加州糕点和烘焙挑战赛中的亚军并获得了最佳面包类奖,在马来西亚和新加坡中,马来西亚队获得了最高分。
她目前在Jenn糖果店担任运营经理,同时还是专业厨艺家协会(PCA)的秘书长,该协会被
我们是最实惠的!
我们提供了来自PTPTN或EPF的最新奖学金和财务援助,这些都可用于我们的MQA认证文凭,因此您的学历不必花钱!
学生活动
完成糖工艺实践考试
烘烤后销售
Grandeur巧克力参观之旅
Trolak 团队建设营